1.食（shí）品加工廢氣概述

隨著生活水平提高（gāo），食品加工行業快速發展，食品品種日益增（zēng）多，極大地繁榮了（le）食品市場。但是在食品加工生產過程中，會有食品（pǐn）廢氣的產生，這些廢氣對員工身體健康（kāng）造成一定（dìng）影響。因此，食品廢氣需要淨化處理後達（dá）標排（pái）放。

2. 食品加工廢氣處理方法（fǎ）

食品加工廢氣處理方法，常見主要有活性炭吸附法、等離子法、燃燒法、UV光解法等，下麵小編詳細介紹食（shí）品加工（gōng）廢氣處理方法。

（1）活（huó）性炭吸附法

吸附法（fǎ）主要原理就是利用多孔固體吸附劑（活性碳、矽膠、分子篩等）來（lái）處理有機廢氣（qì），這樣就能夠通過化學（xué）鍵力或者是分（fèn）子引力充分吸附有害成分，並且將其吸（xī）附在吸附劑的表麵，從而（ér）達到淨化有機（jī）廢氣的（de）目的。吸附法目前（qián）主要應用於大風（fēng）量、低濃度（≤800mg/m3）、無顆粒物、無粘性物、常（cháng）溫的低濃度有機廢氣淨化處理。

活性炭淨化率高（活（huó）性炭吸附可達到95%以上），實用遍及，操縱簡單，投（tóu）資低。在吸附飽和以後需（xū）要更換新的活性炭，更換活性（xìng）炭需要費用，替換下來的（de）飽和以後（hòu）的活性炭也是需要（yào）找專業人員進行危廢處理，運行費用高。

（2）等離子法

等離子法利用等離子體內部（bù）產生富含（hán）極高化學活性的特點（diǎn），使用高壓放電裝置在放（fàng）電時產生高能電子和離子，將空氣中的氧分子進行分（fèn）離，氧分（fèn）子吸收能量後產生遊（yóu）離態的氧（yǎng）離子，有機廢氣汙染物與遊離氧基團發生反應，最終轉化為CO2和H2O等（děng）物質，從而達到淨化廢氣的目的。

此種方法具有適用範圍廣，淨化效率高（gāo），設備占地麵積小特點（diǎn），適用（yòng）於其他方法較難處理的有機廢氣體（tǐ）；但由於（yú）采用高（gāo）壓放電裝置，在含（hán）水、含塵、有機廢氣濃度較高的密閉空間易發生爆炸，存在安全隱患，因而限製了其使用。

（3）燃燒法

燃燒法隻在揮發性有機物在高溫及空氣充足的條件下進行完（wán）全燃燒，分解為CO2和H2O。燃燒法適用於各類有機廢氣，可以分為直接燃燒、熱力燃燒和催化燃燒。

排放濃度大於5000mg/m³ 的高濃（nóng）度廢氣一（yī）般采用直接燃燒法，該方法將VOCs廢氣作（zuò）為燃料進行燃燒（shāo），燃燒溫度一般控製在1100℃，處理效率高，可以達到95％一99％。

熱力（lì）燃燒法適（shì）合於處理濃度在1000—5000 mg/m³ 的廢氣，采用熱（rè）力燃燒法，廢氣中VOCs濃度較低，需要借（jiè）助其他燃料（liào）或助燃氣（qì）體，熱力燃燒所需的溫度較直接燃燒低，大約為540—820℃。燃（rán）燒法處理VOCs廢氣處理效率高（gāo），但VOCs廢氣若含有S、N等元素，燃燒後產生的廢氣直接外排會導致二（èr）次汙染。

通（tōng）過熱（rè）力燃燒或者催化燃燒法處理有機廢氣，其淨化率是比較高的，但是（shì）其投資運營成本極高。因廢氣排放的點多且分散，很難（nán）實現集（jí）中收集。燃燒裝置需要（yào）多（duō）套（tào）且需要很大的占（zhàn）地麵積。熱力燃燒比較適合24小時（shí）連續不斷運行且濃度較高而穩定的廢氣工況，不適合間（jiān）斷性的生產產線工況。催化燃燒的投資和運營費用相對熱力燃燒較低，但淨化效率也相對較低一些；但貴金屬催化劑容易因為廢氣中的雜質（如硫化物）等造（zào）成中毒失效，而更換催化劑的費用很高；同（tóng）時對（duì）廢氣（qì）進氣條件的控製非常（cháng）嚴格，否則（zé）會造成催化燃燒室（shì）堵（dǔ）塞而引起安全事故。

（4）UV光解法

UV光解淨化法利用高能UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產生遊（yóu）離氧（即活性（xìng）氧），因遊離氧所攜帶正（zhèng）負電子不平衡所以（yǐ）需與氧分（fèn）子結合，進（jìn）而產生臭氧，臭氧具有很強的氧（yǎng）化（huà）性，通過臭氧對有機廢氣、惡臭氣（qì）體進行協同光解氧（yǎng）化作用，使有機廢氣（qì）、惡臭氣體物（wù）質（zhì）降解轉化成低分子化合物、CO2和H2O。

UV光（guāng）解法（fǎ）具有高效處理（lǐ）效率，可達到95%以上；適（shì）應性強，可適（shì）應中低濃（nóng）度，大氣量，不同有機廢氣以及惡臭氣體物質的淨化處理；產品性（xìng）能穩定，運行穩定可靠，每天可24小時連續工作；運行成本低本，設備（bèi）耗能（néng）低，無需專人管理與維護，隻需作（zuò）定期檢（jiǎn）查（chá）。UV光解法因采用光解原（yuán）理，模塊采（cǎi）取隔爆（bào）處理，消除了安全隱患，防火、防爆、防腐蝕性能高，設備性能安全穩定，特別（bié）適用於化工、製藥等防爆要求高的行業。

以上關於食品加工廢氣處理方法介紹，希望可以幫（bāng）到您，其實對於食品加工廢氣處理，一般（bān）是需要根據廢氣的濃（nóng）度、產生量、廢（fèi）氣成分、如何收集等方麵進行設計。